★　鐵男の冒険　★

日本伴手禮－博多乾燥明太子（迷你版烏魚子）

台灣朋友常常建議送日本朋友的台灣名產

可以選擇「烏魚子」

因為日本的烏魚子售價非常貴（台灣便宜許多）

但鐵男一次都沒有送成

因為從台灣買烏魚子除了需要真空包裝之外

還需要不能離開冰箱超過４～６小時

鐵男每次到日本都是行程滿滿的跑來跑去

沒能及時見到朋友

所以常常送朋友一些不需要保冰的酥餅糕餅或布丁果凍類的

結果這次跟九州的朋友相見歡

反倒是先收到了朋友的「乾燥明太子」伴手禮

長的跟烏魚子超像，吃起來口感也相似

真的讓鐵男太內疚了啦

（當鐵男的日本朋友真可憐）

好險鐵男是個豁達之人

既來之，則安之～

也別辜負朋友的心意（很敢講）

就來好好品嘗一番吧

鐵男非常喜愛吃明太子

先來介紹一下各種不同的樣貌吧！

這是一般在店家吃的明太子

（照片取自樂天市場）

這是一般在名產店販售的明太子

（照片取自おとなの週末）

這是高級版包裝的明太子

不過就算包裝再精美，再別緻

都是不能帶上飛機的殘念阿～～～

（照片取自明太子工場）

越看越心酸

我們還是回到正題好了～

「乾燥明太子」的外型就是「迷你版的烏魚子」

真空包裝，不只不用保冰，上飛機也沒問題

料理方式也有很多種選擇

• 切成薄片搭配白蘿蔔或蔥蒜等的下酒菜吃法。（同一般烏魚子吃法）
• 切成細條搭配義大利麵等，成為明太子ｐａｓｔａ吃法。
• 切成自己喜歡的形狀，作成明太子茶泡飯吃法。

猜猜鐵男是什麼吃法？！

。。。

。。。。。

。。。。。。。

答案是＂直接剝來吃＂哈哈哈！

（鐵男口味可輕可重，膽小者勿試）

因為不太美觀

剝來吃的照片就省了吧～

總結

日本到處都有明太子

連小７都有賣冷盤明太子（不是冷凍的喔！）

而九州的博多是日本出產明太子最富盛名的地方

推薦給喜歡明太子的朋友

送禮自用兩相宜喔

建議購買處：福岡機場第二航廈２樓（或各大機場名產店或網路）

建議售價：８００円～１５００円（重量以公克計算）

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