close
連出雲空港飛行員都必吃的好味道（餃子屋）２０１６
這是昨晚一直不敢踏進來的店
今天回到出雲，天還亮著
終於鼓起勇氣來冒險了
原本想偷看一下貼滿五顏六色的玻璃紙窗戶裡面
究竟賣著些什麼東東
在外探頭探腦的
還是看不進去
就在此時門打開了！
一個大姊看著我們，我們也看著她
停格了三秒鐘
鐵男打破沈默問道：あの⋯⋯始まりますか？
（開始了嗎？）
大姊說：始まりますよ、どうぞう～
（開始了喔～請進～）
（跟著大姊的腳步一起入店）
一進去，有一位爸爸站在工作台裡面
環顧四周，其實店小小的
大概只能容納12人左右吧
我們坐了下來......
這是一個非常安靜的餐館，沒有熱鬧的音樂沒有廚房的鏗鏘聲
只有彼此的呼吸和眼球轉動的聲音
滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答
外頭的紅燈籠亮了！
我們是第一組客人！
當鐵男小聲的把日文菜單翻譯出來給同伴聽時
突然一句中文「你是哪裡的？」嚇了我一跳
老闆娘用不是很標準，有點日本人講中文的口音
「我。。。我們是從台灣來的」
「我是福建人」老闆娘說
「喔喔喔～～～」我們興奮的
之後開始用流利的中文對話和點餐
（菜單就在牆壁上）
點了一份餃子（煎餃450円/6個）一份水餃子（550円/6個）
還有一份炒麵（焼きそば700円）
因為今天超級冷（要下雪不下雪的天氣才是最冷的）
所以招待了我們兩杯溫暖的熱茶
（其實是用透明玻璃杯裝的熱茶還燙到拿不起來
）
）大姊不知為何，開始跟我們訴說著
她為何來到這裡工作，結婚，然後又是多麼的辛苦
還用過來人的身分告訴我們
怎麼樣都是自己的國家最好
下踩著別人地，上頂著別人天，其實沒有那麼好
還說她太久沒有講中文了
其實有點不輪轉
更別說是跟台語類似的福建方言－閩南話了
她一邊包餃子
我們一邊聽著她的故事，也附和著
（可能積壓一段日子了，難得有中文人就宣洩出來了吧）
（餃子完全現包現煮，所以需要一點等待時間喔）
「姊姊，請給我一杯生啤！」
鐵男插嘴問道
「什麼？！你會喝生啤？！你會喝生啤？！」
（重複兩次表示真的蠻驚訝的）
「這不是我要的，是他要的，雖然我平常也會喝。。。」
（指著旁邊的同伴）
「是喔～我完全不會喝酒，什麼日本酒清酒生啤的，來店裡的日本人吃餃子都要配冰的生啤......」
說著說著，大姐繼續包著餃子，完全沒有要給我們喝酒的意思
餃子一上桌
吃了整個大驚艷！！！真的非～常～好～吃！！！
但也只有六顆真的非～常～的～少！！！
想起一首打油詩：
＂嫂子賣餃子～實在好吃ㄝ～皮薄餡多滋味好～實在好吃ㄝ～＂
完全符合這裡的餃子詩，就像開了環繞音響一樣
不停在腦海裡迴繞
水餃子也好好吃
湯頭像是燉了清淡的排骨加點胡椒粉調味
讓整個身體暖呼呼了起來
我們邊吃邊說著好好吃 好好吃
「有合你們台灣人的口味，我也非常高興」
大姐笑呵呵的繼續包著餃子
12顆餃子！秒殺！完食！
因為太安靜了，所以鐵男忍不住東看西看觀察了起來
這是一家奇妙的店無誤
店主爸爸是難得一見的安靜店主
連客人進來他都不一定會開口說＂歡迎光臨＂的那種
要不然就是有氣無力的＂歡..迎..光..臨...＂
完全打破日劇裡那些綁頭巾叫賣的大叔在我心中的形象
（鐵男偷偷笑了好久，完全覺得不可思議）
福建的大姊就是典型的刻苦耐勞
歡喜做甘願受的代表
完全用心在包餃子
所以每個來到餐館的客人都靜靜等待著
沒有催菜的狀況發生
加上整家店非常非常的安靜
沒有音樂聲，只有人與人之間的對話聲音
如果沒人要講話，就會安靜到連針掉在地上都聽得見
大姊一個人，包餃子煎餃子煮餃子
（爸爸是負責飲料寫單和洗碗的）
後來客人陸陸續續多了起來
打電話叫她的大女兒下來包餃子
才有空炒我們的炒麵
（日式炒麵也很好吃喔～跟台灣的沙茶醬炒麵完全不同～值得一試）
一樣是秒殺！完食！
餃子太好吃了
（真的是別的地方沒有的味道）
可惜我們要趕寢台列車
實在沒有那麼多時間可以慢慢吃
（因為是好不容易才訂到寢台列車臥鋪席，絕對要趕上阿～）
當時店裡還有很多日本客人在等餃子
我們還是決定很好膽開口了
「姊姊，我們想再點２份餃子打包上車吃，但是。。。我們有點趕時間。。。」
大姐聽了二話不說先做起我們的單
打包時才說幫我們多煎了第三份，說讓我們一起帶著吃
「吃飽一點，你們都太瘦了～」
（第三份完全招待）
天阿～餃子都包來不及給其他客人了
大姊還多煎一份給我們
當下真的超感人超想落淚的
不過到最後
那杯生啤酒完全沒有出現
我想，我們完全變成這位大姊的孩子了哈哈哈
這是我們20天來遇到的第四位講中文者
第一位是在廣島的香港人
第二位是博多車站裡推廣Japan travel wifi的大陸留學生
第三位是在島根縣松江案內所的中國人
第四位就是這位福建的大姐了
能夠有緣遇到真的不容易阿（吐煙）
感覺很不一樣的餃子屋
真心推薦給到出雲市旅遊的朋友
~祝大家玩的開心也吃的開心~
歡迎看倌們加入鐵男FB粉絲頁
每天都有新鮮事喔！
https://www.facebook.com/im3ckiller☆ 鐵男の冒険☆
跟著鐵男來趟「寢台列車」之旅吧！（sunrise izumo）http://goo.gl/vDgDJZ
店家資訊
［餃子屋］
營業時間
下午17:00～凌晨2:00～3:00
JR出雲市站北口出來直走（往東橫inn hotel方向）
（一畑電車出雲市站出口左轉或右轉穿過停車場）
過斑馬線後直接右轉，對面是一畑百貨後方有一片很大的停車場
(就是照片裡這一片停車場，正前方這棟就是一畑百貨後門）
站在鐵男拍照位置往餃子店方向（上圖）
會看到右手邊有個三叉巷，巷口是理髮廳（下圖）
餃子屋就是掛紅燈籠的這家店
雖然窗戶貼的滿滿玻璃貼看不到裡面，但不要害怕
那是以前老闆娘晚上自己顧店，為了保護自己而貼的，開門進去就對了！！！
（餃子屋的巷口再來一張）
因為後來要趕車沒有問到確切地址
希望大家找得到
鐵男在出雲市站，出雲住宿（八岐大蛇的故事）的冒險，請點這兒：http://ppt.cc/IrHOj
鐵男推薦，方便又實惠の訂房網站（還有手機ＡＰＰ喔！）
ＡＧＯＤＡ：http://bit.ly/1R6asgl （加入會員訂房，可累積回饋點數折抵房價喔！）
ＨＯＴＥＬＳ.ＣＯＭ：http://bit.ly/1TsojUL （加入會員訂房，可累積買１０晚送１晚的回饋喔～）
文章標籤
全站熱搜
留言列表
神阿！請讓我一直美下去吧 (1)
{{ article.title }}
